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Um dia de chef…

4 mar

Depois da noitada de sexta eu precisava de algo bem calminho pro meu fim de semana. Sábado fui ao International student big welcome, na King George Square. A praça estava cheia de barracas dando vários brindes para os estudantes. Depois, encontrei com a Sincere, que é chinesa e também estuda na UQ (mas faz mestrado em Recursos Humanos) e fomos almoçar em um restaurante chinês bem próximo. O lugar era bem chinês mesmo (não como china in box ou coisa do tipo) e fiquei bem perdida nas opções. Acabei comendo um noodles (aquele macarrão chinês de yakissoba) com fillet bem gostoso (acabou ficando tipo um yakissoba mesmo, mas não sei porque eles não o chamam assim). Depois fomos ao supermercado Woolsworth do centro e achamos umas ofertas bem legais (tipo um pacote de Oreo por 1 dólar). Voltei e estudei um pouquinho, apesar de estar morgadérrima.

Hoje eu e Miranda (minha vizinha chinesa) fomos tentar comprar ingressos pro musical Mary Poppins (supercalifragilisticexpialidocious é familiar pra você?), mas todos os ingressos acabaram até o final da temporada! Too bad, não foi dessa vez que consegui ir a um musical. Resolvemos então ir a Sunnybank gastar um pouco do nosso dinheiro em comida. Lá tem o Sunnybank square market, que é um lugar com várias lojas, onde dá pra comprar vegetais, carne, frango bem mais baratos do que no supermercado (como eu falei anteriormente, bem caros). Sunnybank é um bairro asiático, então dá pra andar por lá e arrancar alguns olhares tipo: “de onde essa garota é”. Tem um supermercado pequeno com tudo o que vc imaginar de produtos asiáticos e especiarias.

Só um exemplo de prateleiraespeciarias

Depois voltamos para casa e resolvi cozinhar um salmão assado com batata sautée pra minha amiga chinesa e ver o que ela achava. Pelo jeito ela adorou e acho que não estava só sendo educada, porque no início ela ficou bem desconfiada. Depois de provar, ela ficou dizendo que eu tinha que abrir um restaurante e eu deveria estar fazendo gastronomia. Hoje, foi meu dia de chef…

almocinho

PS: aprendi que filet mignon em inglês é eye fillet! Nada a ver, né… Acabei comprando, mesmo sendo caro aqui, por ser a melhor carne pra se fazer na panela. Quando eu não sabia, fui no supermercado e comprei uma asiática que parecia bem macia, mas quando fiz na panela ficou bem dura hahahahaha

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